Questa particolare gamma di forbici è stata specificatamente studiata per ridurre i danni prodotti durante la raccolta. Infatti la frutta marcia è una delle principali cause di perdita economica delle aziende frutticole.
L’utilizzo di sistemi di raccolta convenzionali (a mano o con forbici inadatte) è causa della principale fonte di “scarto” duvuta a frutti danneggiati.
Questo tipo di danno, nella maggior parte dei casi, non viene rilevato nei controlli di qualità e la frutta arriva alla destinazione finale come marcio. L’istituto Valenzano per la ricerca agricola (IVIA) ha certificato che utilizzando queste particolari forbici da raccolta è possibile ridurre i danni leggeri del 64%, danni medi del 33% e danni gravi del 50%.
